A Catania, come in molte città italiane, tra i dibattiti di fine anno, ce n’è uno che regna sovrano: preferisci il pandoro o il panettone?
Questa domanda rappresenta da sempre una “sfida” che divide famiglie, gruppi di amici e perfino colleghi di lavoro: ma chi avrà la meglio?
Abbiamo scelto di fare qualche domanda in giro per la città per capire effettivamente quale dei due dolci preferiscono i catanesi, ma i risultati non hanno evidenziato una maggioranza, anzi, in molti hanno risposto che preferiscono servire entrambi senza evidenziare una netta preferenza, forse per accontentare un po’ tutti.
Altri invece, tra cui i più giovani, hanno ammesso di preferire il pandoro, perché più leggero e semplice.
Infine, i fedelissimi del panettone, considerato un classico irrinunciabile, soprattutto nella versione artigianale, magari arricchita con pistacchio, cioccolato o agrumi di Sicilia.
Una cosa è certa, a Catania la vera risposta non sta nella scelta dell’uno dell’altro, ma in un’altra domanda: perché scegliere? In molte case finiscono, come detto, entrambi in tavola, accanto ai dolci tipici siciliani, perché il Capodanno è soprattutto condivisione. Pandoro o panettone, poco importa: l’importante è stare insieme, brindare e iniziare l’anno nuovo con gusto e un sorriso.