A Catania non è Natale senza scacciata: tra Vigilia e Capodanno diventa la regina indiscussa delle tavole, mangiata a ogni ora del giorno.
Ma da dove nasce questa tradizione e quali sono le varianti più amate dai catanesi?
C’è chi in questo periodo la mangia e chi mente! Ai piedi del vulcano, con un picco tra la Vigilia e il Capodanno, non esistono vacanze natalizie senza la protagonista assoluta di cene, ma anche colazioni-aperitivi-merende a ciclo continuo: LA SCACCIATA!
Ma che origini ha? Quali sono le varianti più diffuse?
Lo racconta in un carosello (con il contributo della nonna) la nostra Chiara Greco!
