Gabriele Finocchiaro, 19 anni originario di Acireale, è uno dei giovani più promettenti del vivaio della Juventus, non a casa indossa la maglia numero 10 con la Primavera. Gabriele è entrato nel club bianconero all’età di 14 anni, dopo essere cresciuto tra le giovanili della Stella Nascente, solida realtà calcistica di Acireale, in provincia di Catania. Dotato di grande tecnica, rapidità e dribbling, può ricoprire il ruolo di esterno offensivo o seconda punta, rendendolo un elemento versatile e imprevedibile in attacco.
La Juventus lo ha premiato con il suo primo contratto da professionista fino al 2027, a conferma della fiducia che ripone nel suo potenziale. In questa stagione ha già ripagato questa fiducia, collezionando gol importanti in Primavera e presenze anche in Youth League, oltre al primo esordio tra i professionisti con la Juventus Next Gen in Coppa Italia di Serie C.