Siamo stati a RHS – Ristora Hotel Sicilia, il “parco giochi” di quelli che lavorano nel settore Horeca, per scoprire le novità più interessanti del 2026!
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Tra forni spaziali, bevande insolite, sapori di una volta, materiali innovativi e gelati “profumati” abbiamo capito che essere innovativi è la chiave del successo.
Dal 22 al 25 febbraio la più grande fiera di settore del Sud Italia raduna in 10mila metri quadrati di esposizione brand e aziende da tutta Italia con un ricco calendario di sfide, workshop, dimostrazioni e ospiti speciali e che per quattro giorni portano la loro esperienza e la loro visione sulle nuove tendenze.
