Conoscete la cuoca catanese Mamma Agata? Sicuramente no, ma in Giappone è una star! Agata Di Fede ha infatti partecipato a numerose trasmissioni televisive giapponesi sulla cucina nostrana, lavorando insieme a chef stellati, cantanti famosi e influencer del Sol Levante, diventando un vero e proprio orgoglio del nostro territorio.
“Galeotta fu una semplicissima insalata di cedro – ci racconta – Da quel momento mi ha contattata una troupe giapponese, prima per fare un programma di cucina con una star giapponese, poi per condurre un programma sulla pasta fatta in casa dalle nonne italiane. In quest’ultima esperienza ho scelto di farmi affiancare proprio da mia mamma, colei che mi ha insegnato tutto in cucina. Oggi molte coppie e famiglie vengono a casa mia per seguire le lezioni di cucina e passare del tempo nella tipica famiglia siciliana e tutto ciò mi rende molto orgogliosa”.
