Il centro storico di Acireale ospiterà la seconda edizione de “I Colori del Gusto”, l’evento che celebra le eccellenze culinarie e vitivinicole della nostra isola, da giovedì 23 a domenica 26 ottobre.

Dopo il successo dello scorso anno, Piazza Duomo si trasformerà ancora una volta nel cuore pulsante della Sicilia enogastronomica, un palcoscenico dove i sapori incontrano le idee.

Quattro giornate dedicate a:

• Show Cooking di chef e pizzaioli rinomati pronti a raccontare la Sicilia attraverso i loro piatti.
• Masterclass su vino, olio e birra a cura di AIS Catania, per un viaggio sensoriale unico, e a cura di ONAF per celebrare l’incontro tra formaggi e vini di Sicilia.
• Convegno “Dalla terra alla tavola: modelli sostenibili per le eccellenze agroalimentari del territorio”, che metterà al centro tre protagonisti della nostra tradizione: formaggio, olio e vino.
• Stand espositivi delle eccellenze enogastronomiche siciliane.
• Banchi di assaggio AIS.

“I Colori del Gusto” è organizzato dalla Città di Acireale, con la Regione Sicilia -Assessorato alle Attività Produttive e Assessorato al Turismo, Sport e Spettacolo-, la Città metropolitana di Catania, Camera di Commercio, Europrosvi – Smart Venues, il progetto di innovazione dedicato all’Agrifood Tech nato su iniziativa della Regione Siciliana con il cofinanziamento della Comunità Europea.