Una location da sogno come Palazzo Biscari, tante bollicine e una selezione di chef che raccontano la cucina contemporanea. Meglio di così? Spumanti dell’Etna è un’esplosione di sapori, un evento dedicato alle aziende del territorio etneo fra bollicine vulcaniche e degustazioni creative.
Abbiamo partecipato a quella che è stata la grande serata dei banchi d’assaggio, un vero e proprio gala enogastronomico con 21 cantine in degustazione. Selezione di Champagne e bollicine internazionali. Produttori ospiti di birra, distillati e fermentazioni speciali. Oltre 25 chef e ristoranti d’autore che hanno offerto creazioni ispirate al vulcano, coordinati da Marco Cannizzaro. Uno spettacolo incredibile in uno scenario raffinato e prestigioso: non siete curiosi di andare a vedere cos’abbiamo combinato? Il nostro servizio e tanto altro ancora vi aspetta qui, su Diecimedia Catania!
