C’è un piatto che riesce sempre a mettere tutti d’accordo: la lasagna.

La nostra Karola ha chiesto a Rita una versione speciale pensata anche per chi preferisce i sapori vegetariani, ed è nata una lasagna con ragù di lenticchie dal gusto intenso e sorprendente, capace di conquistare anche i più tradizionalisti.

C’è un piatto che riesce sempre a mettere tutti d’accordo: la lasagna.

La nostra Karola ha chiesto a Rita una versione speciale pensata anche per chi preferisce i sapori vegetariani, ed è nata una lasagna con ragù di lenticchie dal gusto intenso e sorprendente, capace di conquistare anche i più tradizionalisti.

Il segreto? Un ingrediente che in pochi aggiungono al ragù: il chiodo di garofano. È lui a regalare quel profumo caldo e avvolgente che rende ogni strato ancora più ricco e irresistibile.

Besciamella cremosa, parmigiano, formaggio filante e tutta la bontà di una ricetta che sa di casa. Un trucco semplice, ma capace di fare davvero la differenza.

Rita Monforte
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