La Sicilia apre il Vinitaly 2026 puntando con decisione sul vino biologico, settore in cui è leader in Italia grazie a un’ampia superficie coltivata e a un modello produttivo sostenibile.
La filiera bio viene valorizzata come sistema che unisce qualità, tutela ambientale ed etica, con il coinvolgimento di cooperative, giovani imprese e realtà femminili. Al salone sono presenti 164 cantine, di cui una parte biologiche, all’interno di uno spazio che promuove anche cultura ed enoturismo.
L’obiettivo della Regione è rafforzare ulteriormente produzione e consumo di biologico, confermando il ruolo dell’isola come punto di riferimento green nel panorama europeo.